料理

このご時世、自宅で料理をすることも増えたという方も多いのではないでしょうか？毎日のメニューを決めるのに、お疲れの方もいらっしゃいますよね。そこで、オススメが深海魚料理！「深海魚？」と聞いて、魚っ（ギョッ）とする方もいるかもしれませんが、なん...

毎日時間に追われながら料理をする主婦たちは少しの手間も惜しいですよね。また一人暮らしの方も、会社から帰宅後の食事は簡単に済ませたいもの。そこで便利なのがパスタソース！パスタだけじゃないご飯やおかずの味付けにと、美味しいアレンジレシピやちょい...

秘密のケンミンSHOW！で紹介された岐阜ケンミン大好き鶏肉グルメ。その名も「鶏ちゃん」。これなんと言うかわかりますか？「けいちゃん」です！一体どんな鶏肉グルメなのでしょうか。気になるので調べました。岐阜の鶏ちゃんとは？鶏ちゃんは岐阜の郷土料...

今回のマツコの知らない世界では天津飯を食べまくる「天津ハンター」山梨智也さんが登場します。そこで中華料理店の美味しい定番、天津飯について調べてみました。週5回天津飯を食べまくる天津ハンター！なんと週に5回も天津飯食べまくっている山梨智也さん...

2月6日に放送される秘密のケンミンSHOW！は東西鍋合戦です。東の代表は秋田県のしょっつる鍋が登場するそうです。秋田県といえば「きりたんぽ鍋」のイメージが私は強いのですが，今回はしょっつる鍋だそうです。しょっつる鍋ってご存じですか？私は初耳...

トマト料理はトマトがギュッと濃縮されていて本当においしいですよね♪うまみが詰まったうえに色も鮮やか。あの鮮やかな赤は、よし食べるぞ～！！！という気分にさせてくれます。超ほんまでっかの放送でレストランゲストに、いま人気上昇中の成田凌さんをおむ...

ガイアの夜明け(12月17日)の放送では食卓に欠かせない鍋を特集します。現在百貨店などには、海外メーカーの鍋が売り場を占めている状態ですが、日本のバーミキュラが今注目を集めています。そこで、バーミキュラの特徴や口コミについて調べてみました。...