チョコレート

バレンタイン

バレンタインには「ミスタードーナツ」×「ピエール マルコリーニ」のドーナツ

今年も早い者で、バレンタインの季節がやってまいりました♪ ざわつく世の中に関係なく、季節は流れていくものですね。 昨今、バレンタインと言えば高級チョコレートが人気ですが…。 ちょっと、まった~! 今年は、お手頃で美味...
チョコレート

テンパリングに大理石がいいのはなぜ?

もうすぐバレンタインですね! 今年はどんなチョコを作るか決まりましたか? 私も恋多き女でしたので昔は毎年のようにチョコを作っていました。 出来ることなら最高の出来上がりのチョコを渡したい!! 気持ちを込めて作っていま...
チョコレート

チョコレートが白くなった!!白くならない方法は?

チョコレートを開封した時に「あれ?白くなってる!?」 そんな経験をしたことがありませんか? 大好きなチョコレート。食べるのを楽しみにしていたのに得体のしれない色に・・ カビ? 食べたらまずいよね・・ 食べずにサ...
流行りの言葉

バレンタインのお菓子の意味知ってた!?贈るも貰うもワクワクドキドキ!

2月14日はバレンタインデーです。 女性から好きな男性にチョコレートを贈る日というイメージが強いバレンタインデーですが、 好きな人だけではなく、友だちに贈る「友チョコ」や自分へのご褒美のために贈る「マイチョコ」、そして有名な...