味噌

日本独自の調味料である味噌。 身体にも良い調味料としても有名です。 お味噌汁や炒め物などに使え万能な食材です。 海外でも、味噌は「miso」で通じるようです。 私は味噌汁を飲むとほっこりと安心した気持ちになるため、食事には味噌汁は欠かせませ...